Ich würd mal offen mit Ihm sprechen, ob er wirklich bereit dazu ist, sein Gewicht zu reduzieren und auch außerhalb des Fussballtrainings mehr Sport zu treiben. Ich spreche da aus Erfahrung, ich war nämlich bis zu meinem 16 Lebensjahr auch ´n ziemlicher Brummer und hab dann meine Ernährung konsequent umgestellt und bin nebenher noch regelmäßig ins Fitness-Studio gegangen. Hab so ca. 30 kg abgenommen und dadurch wird man logischer Weise auch viel beweglicher und schneller.
Wenn Dein Torwart aber nicht grundsätzlich dazu bereit ist, nützen Deine besten Absichten nichts.