Schau nicht so sehr auf das Gewicht, wie auf das Verhältnis Muskelmasse/Fett. Fett brauchst du als Torwart natürlich nicht... (was nicht heißt, das dein Körper ohne den gesunden Mindestwert von ca. 10% auskommt - das ist schon sportlicher bemessen, unter 5% kann es sehr gefährlich werden)
Aber auch ein Zuviel an Muskelmasse ist für deine Position/Sportart nicht förderlich. Eines ist aber klar: je schwerer du bist (egal wodurch) desto mehr Kraft brauchen deine Beine um deine Reichweite aufrecht zu erhalten. (nebst Technik, Einsatz/Aggression, etc.)

bei 1,78m kannst du 70kg haben und gut sein, du kannst aber auch austrainiert sein, 85kg haben, und sehr gut sein. Bekomme das Gewicht, wo du dich am leistungsfähigsten fühlst.

(viele Torhüter haben ungefähr das gleiche Gewicht, wie sie "groß" sind...

Helge Payer 1,84m - 80kg
Thomas Mandl 1,85m - 84kg
Oliver Kahn 1,88m - 90kg

Diese Top-Athlethen haben ihren Körperfettanteil auf das notwendigste reduziert und wären um einiges leichter, hätten sie nicht ihre Beinmuskulatur, als auch zu einem gewissen Grad die Oberkörpermuskulatur aufgebaut.