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Thema: Ernährung

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
    Blickfeld Avatar von KingKahnII
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    Zitat Zitat von Believer Beitrag anzeigen
    Naja, man sollte es mit dem Trinken auch nicht übertreiben. Man sagt, bei normalen Temperaturen sind 3 l am Tag sehr gut. Dazu kommt noch die Menge an Flüssigkeit, die man während des Sports oder anderer "schweißtreibender" Aktivitäten verloren hat. So habe ich es gelernt


    Mein Onkel ist Biologie Professor und er sagt immer... wenn ein gesunder mensch trinkt wenn er durst hat reicht das volkommen aus. Deshalb findet er die Liter Angaben, die man trinken sollte auch schwachsininnig.

  2. #2
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    Aber es ist doch eigentlich egal.
    Jeder trinkt soviel wie er will.Und je nach Tag trinkt er mehr oder weniger als drei Liter ich hab heute auch erst höchstens 1 Liter getrunken und gestren war ich bestimmt jetzt schon bei 3 Liter.
    Mit den Liter Angaben finde ich auch schwachsinnig.Es sind richtlinien an denen man sich "orientieren" kann,aber das man soviel trinken muss glaube ich finde ich nicht.

  3. #3
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    Zitat Zitat von Florian Beitrag anzeigen
    Aber es ist doch eigentlich egal.
    Jeder trinkt soviel wie er will.Und je nach Tag trinkt er mehr oder weniger als drei Liter ich hab heute auch erst höchstens 1 Liter getrunken und gestren war ich bestimmt jetzt schon bei 3 Liter.
    Mit den Liter Angaben finde ich auch schwachsinnig.Es sind richtlinien an denen man sich "orientieren" kann,aber das man soviel trinken muss glaube ich finde ich nicht.
    Naja viel trinken ist schon gut.
    Aber bei körperlicher/geistiger Anstrengung trinkt man automatisch mehr.

    LG
    ...



  4. #4
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    Zitat Zitat von Mörv1992 Beitrag anzeigen
    Naja viel trinken ist schon gut.
    Aber bei körperlicher/geistiger Anstrengung trinkt man automatisch mehr.

    LG
    Ja trinken ist gut ahts du recht
    Und wenn man Arbeite trinkt man ja wie du gesagt hast mehr weil du schwitzt ja auch.
    Und bei geistiger Anstrengung..hmm. Dein Gehirn muss auch gekühlt werden

  5. #5
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    Zitat Zitat von KingKahnII Beitrag anzeigen
    Mein Onkel ist Biologie Professor und er sagt immer... wenn ein gesunder mensch trinkt wenn er durst hat reicht das volkommen aus. Deshalb findet er die Liter Angaben, die man trinken sollte auch schwachsininnig.
    Ähm, ich darf da aber kurz einwenden, dass der größte Fehler, den du als Sportler machen kannst in deiner Flüssigkeitsversorgung der ist, dass du erst trinkst, wenn du Durst bekommst. Da sind nämlich deine Flüssigkeitsreserven im Körper schon so weit zurück gegangen, dass ein Leistungsabfall zu verzeichnen ist. Ich gebe dir Recht, wenn du sagst, dass diese generellen Literangaben ungenau sind, da ich garantiert kleiner und leichter bin als z.B. Schnapper, der 4-5 l am Tag trinkt. Deswegen komm ich mit 3 auch super klar. Zum Funktionieren reichen auch manchen schon 1,5 l - 2 l. Wenn man zu viel trinkt, kommt zum Beispiel auch unser Verdauungstrakt damit nicht zurecht, so dass man da seine eigene Menge finden muss.
    "Bangerang"

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  6. #6
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    Stimmt genau Believer.

    Außerdem merkt man kaum, dass man durstig ist, wenn man beschäftigt/im Stress ist.
    Bei meiner Oma, die in einer Wäscherei arbeitete und ziemlich unter Stress stand, kam es vor, dass sie über 8h nichts getrunken hat.
    Einfach weil sie es vergessen hat.
    Zwar nicht so extrem, aber wohl in dieser Form, kann es jedem ziemlich schnell passieren.
    ...



  7. #7
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    Das muss nicht mal mit Stress o.ä. zusammen hängen. Ich merke es, wie es hier schon viele angesprochen haben, selber bei mir, dass ich einfach zu Hause das Trinken regelrecht "vergesse", weil ich keinen Durst habe. Unsere Nahrung ist nämlich auch wasserhaltig und irgendwie reicht mir das anscheinend schon um keinen Durst zu haben bzw. das Durstgefühl nicht zu bemerken. Hier nochmal was interessantes:
    Experten haben herausgefunden, dass die viel zitierten "Fressattacken" nicht mal auf feste Nahrung anspielen müssen. Öfter verwechseln wir nämlich Appetit/Hungergefühl mit Durst. Das passiert unterbewusst, aber statt uns einen schönen Tee zu machen oder einen schönen frisch gepressten Orangensaft zu trinken, stellen wir uns lieber vor den Kühlschrank und holen die Butter & Nutella raus

    Florian, selbst, wenn er das getan hat: Es kommt aufs gleiche hinaus. Wenn du erst beim Bemerken des Durstgefühls trinkst, ist es eigentlich schon zu spät bzw. sehr ungünstig.
    "Bangerang"

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  8. #8
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    Ich habe zu Hause einfach immer eine Flasche Wasser am Sofa oder am Schreibtisch stehen. Deshalb habe ich gar kein Problem täglich 4 bis 5 Liter zu trinken.
    Farblegende: Moderator | Privatperson

  9. #9
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    Zitat Zitat von Believer Beitrag anzeigen
    Das muss nicht mal mit Stress o.ä. zusammen hängen. Ich merke es, wie es hier schon viele angesprochen haben, selber bei mir, dass ich einfach zu Hause das Trinken regelrecht "vergesse", weil ich keinen Durst habe. Unsere Nahrung ist nämlich auch wasserhaltig und irgendwie reicht mir das anscheinend schon um keinen Durst zu haben bzw. das Durstgefühl nicht zu bemerken. Hier nochmal was interessantes:
    Experten haben herausgefunden, dass die viel zitierten "Fressattacken" nicht mal auf feste Nahrung anspielen müssen. Öfter verwechseln wir nämlich Appetit/Hungergefühl mit Durst. Das passiert unterbewusst, aber statt uns einen schönen Tee zu machen oder einen schönen frisch gepressten Orangensaft zu trinken, stellen wir uns lieber vor den Kühlschrank und holen die Butter & Nutella raus

    Florian, selbst, wenn er das getan hat: Es kommt aufs gleiche hinaus. Wenn du erst beim Bemerken des Durstgefühls trinkst, ist es eigentlich schon zu spät bzw. sehr ungünstig.
    Ja aber wenn ich vor dem PC sitze und durst bekomme dann merke ich keinen leistungs abfall beim Sport vielleicht aber so zuhause nicht.
    Beim Sport ist es dann ungünstig aber so ist es mir eigentlich egal...

  10. #10
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    Zitat Zitat von Florian Beitrag anzeigen
    Ja aber wenn ich vor dem PC sitze und durst bekomme dann merke ich keinen leistungs abfall beim Sport vielleicht aber so zuhause nicht.
    Beim Sport ist es dann ungünstig aber so ist es mir eigentlich egal...
    Du hast da sone 1,5kg schwere Masse in deinem Kopf, die vielleicht auch ein bischen gefüttert werden will.
    ...



  11. #11
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    Zitat Zitat von Mörv1992 Beitrag anzeigen
    Du hast da sone 1,5kg schwere Masse in deinem Kopf, die vielleicht auch ein bischen gefüttert werden will.
    Deswegen bin ich hier um was zulernen
    Abunzu was trinken ist ja nicht verkehrt aber ich auch nicht gesagt das ich wenn ich vor dem PC stitze nichts trinke

  12. #12
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    Pauli, so mach ich es auch immer. Einfach ne Wasserflasche auf den Schreibtisch oder eben ins Blickfeld, wo ich gerade bin und dann denkt man immer von selbst daran etwas zu trinken. Ist bei dir in den 5 l auch die Flüssigkeitsaufnahme während des Sports eingerechnet?

    Zitat Zitat von Florian Beitrag anzeigen
    Ja aber wenn ich vor dem PC sitze und durst bekomme dann merke ich keinen leistungs abfall beim Sport vielleicht aber so zuhause nicht.
    Beim Sport ist es dann ungünstig aber so ist es mir eigentlich egal...
    Das Ding dabei ist, dass man nie auf seinen Durst warten sollte. Wenn du nämlich den ganzen Tag nur auf deinen Durst hörst, kann ich dir prophezeihen, dass du am Ende des Tages zu wenig getrunken hast. Wie gesagt: Den Durst kannst du dir vorstellen wie die Überlastungserscheinungen bei schlecht verteiltem/zu hartem Training. Dein Körper bescheinigt dir somit, dass du eine Grenze austestest und etwas daran ändern solltest. Es ist ein Warnsignal. Und so verhält es sich auch mit dem Durst. Sobald eine Marke erreicht ist, signalisiert dir dein Körper, dass er Flüssigkeit braucht. Aber würdest du immer erst auf Überlastungserscheinungen warten, bis du dein Training änderst? Gut, ich gebe zu, der Vergleich hinkt etwas, aber etwas besseres viel mir im Moment nicht ein. Das Prinzip stimmt
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  13. #13
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    Ich glaube wir verstehen ns falsch.
    Also ich trinke nicht nur wenn ich Durst habe.Ich sag jetztmal ich habe Durst.
    Dann hole ich mir ein Flasche Wasse uns nehem sie mit zum Pc dann sitze ich am Pc schriebe diesen Beitrag und wenn ich damit ferting bin trinke ich was und dann trinke ich immer wieder mal was obwohl ich garkeinen Durts habe udn beim Traninig trinke ich so oft wie möglich.

  14. #14
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    Zitat Zitat von Believer Beitrag anzeigen
    Pauli, so mach ich es auch immer. Einfach ne Wasserflasche auf den Schreibtisch oder eben ins Blickfeld, wo ich gerade bin und dann denkt man immer von selbst daran etwas zu trinken. Ist bei dir in den 5 l auch die Flüssigkeitsaufnahme während des Sports eingerechnet?
    Ja, das ist so ein Durchschnittswert.
    Farblegende: Moderator | Privatperson

  15. #15
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    @Believer

    Ich glaube er hat damit den Sport nicht einbezogen nur den normalen Tages ablauf aber sonst hast du natürlich recht.

  16. #16
    Welttorhüter
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    Avatar von Luke
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    Gutes Turnier heute gehabt! Ohne ein Gegentor erster geworden und die "Guten Morgen Milch" mit den Kölln Flocken hat meine Enegiereseveren gut aufgefüllt.
    Finde das echt eine praktische Sache und werde auf jeden Fall mehr ausprobieren

  17. #17
    torwart.de-Team Avatar von Steffen
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    Believer,
    nunja, ein gutes Buch. Aber man darf kritisch hinterfragen, warum man alle Getränke die nicht aus reinem Wasser bestanden haben, vom Tageskonsum abziehen soll.
    Denn Fakt ist: Tee ist nahezu reines Wasser und gilt als optimale Flüssigkeitszufuhr. Gerade Kräutertees sind hier zu nennen.
    Auch Kaffee galt lange als "entwässernd", dies ist allein so nicht haltbar. Denn Koffein erhöht nun einmal den Stoffwechsel und wirkt damit auch auf die Tätigkeit der Nieren anregend, die damit rascher und besser arbeiten und damit auch mehr Flüssigkeit scheiden.
    Sprich die Entgiftung und der Abtransport der Flüssigkeit geht rascher, daß ist alles.

    Somit ist eine Tasse Kaffee auch zum Flüssigkeitskonsum zu rechnen, wie eine Tasse Tee. Tees und Kaffee hingegen mit hohen Koffein-Anteilen sind hingegen wegen des Koffeins abzulehnen und daher als Flüssigkeitszufuhr recht ungeeignet.
    Aber milde Tees, wie Minze, Fenchel, Kamille sind zur Flüssigkeitszufuhr nahezu optimal.
    Wer Bock hat, einen milden schwarzen Tee aufbrühen, nicht zu lange ziehen lassen und dann mit Zitronensaft abschmecken... Lecker Zitronentee ohne Zucker, daß zischt im Sommer, vor allem wenn man einen milden, Teeinarmen Tee genommen hat und das Zeug nun eiskalt trinkt.....

    Daher sind in obigem Text sicherlich auch einige Inputs wieder mit Vorsicht zu genießen, denn ein Buch passt sich nicht aktuellen Studien an.
    Denn gerade Minzöl auf die Schläfen kann bei einigen Menschen auch Gegenteilige Effekte haben.

    Und ich weiß auch nicht, warum im Beitrag immer nur von Mineralwasser gesprochen wird, anstelle von Trinkwasser... Trinkwasser ist in allen Teilen Deutschlands strenger und besser kontrolliert als Mineralwasser und oft in der Zusammensetzung auch wesentlich besser als Mineralwasser.
    Und gerade bei Fruchtsaftschorlen muss man auch vorsichtig sein, denn der Gehalt von Zucker, und damit Kalorien, und Mineralstoffen schwankt im Apfelsaft.... pure Cola enthält pro Liter 24 Würfelzucker.. ein Liter Apfelsaft oft bis zu 34 Stück Würfelzucker...
    Und lasst Euch nichts erzählen: Traubenzucker oder Rohrzucker, oder Rübenzucker... das ist eurem Körper nahezu Wurscht.
    Lassen wir das, war nie eine Leuchte...

  18. #18
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    Zitat Zitat von Steffen Beitrag anzeigen
    Und lasst Euch nichts erzählen: Traubenzucker oder Rohrzucker, oder Rübenzucker... das ist eurem Körper nahezu Wurscht.
    Stimmt genau!

    Ich hab da mal ne Frage:

    Sind isotonische und elektrolytische Getränke das gleiche?
    ...



  19. #19
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    Ja Mörv ist das gleiche soweit ich weiss.
    Ich mach jetzt noch eben Tipps und Tricks und vielleich noch den Trinkplan.

  20. #20
    Welttorhüter
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    Avatar von Believer
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    Zitat Zitat von Steffen Beitrag anzeigen
    Believer,
    nunja, ein gutes Buch. Aber man darf kritisch hinterfragen, warum man alle Getränke die nicht aus reinem Wasser bestanden haben, vom Tageskonsum abziehen soll.
    Denn Fakt ist: Tee ist nahezu reines Wasser und gilt als optimale Flüssigkeitszufuhr. Gerade Kräutertees sind hier zu nennen.
    Auch Kaffee galt lange als "entwässernd", dies ist allein so nicht haltbar. Denn Koffein erhöht nun einmal den Stoffwechsel und wirkt damit auch auf die Tätigkeit der Nieren anregend, die damit rascher und besser arbeiten und damit auch mehr Flüssigkeit scheiden.
    Okay, da habe ich sicherlich wieder etwas gelernt. Kaffee war mir bisher immer nur als entwässernd bekannt, was ich auf eine Wasser enziehende Wirkung bezogen hatte und nicht auf eine schnellere Verarbeitung des Wassers.

    Zitat Zitat von Steffen Beitrag anzeigen
    Sprich die Entgiftung und der Abtransport der Flüssigkeit geht rascher, daß ist alles.
    Dann ist mir jetzt klar, warum man am Morgen nach der wilden Nacht eine oder zwei Tassen Kaffee genießt. Anfreunden kann ich mich mit diesem Getränk trotzdem irgendwie nicht. Mein Magen stimmt mir da meistens zu

    Zitat Zitat von Steffen Beitrag anzeigen
    Und ich weiß auch nicht, warum im Beitrag immer nur von Mineralwasser gesprochen wird, anstelle von Trinkwasser... Trinkwasser ist in allen Teilen Deutschlands strenger und besser kontrolliert als Mineralwasser und oft in der Zusammensetzung auch wesentlich besser als Mineralwasser.
    Das ist mir bekannt. Ich weiß auch nicht, warum sich der Autor mehr auf abgepacktes Mineralwasser bezieht. Ich, für meinen Teil, trinke auch nur Leitungswasser (auch weil ich Kohlensäure nicht mag und warum Geld ausgeben, wenn man bessere Qualität auch günstiger bekommt?)

    Zitat Zitat von Steffen Beitrag anzeigen
    Und gerade bei Fruchtsaftschorlen muss man auch vorsichtig sein, denn der Gehalt von Zucker, und damit Kalorien, und Mineralstoffen schwankt im Apfelsaft.... pure Cola enthält pro Liter 24 Würfelzucker.. ein Liter Apfelsaft oft bis zu 34 Stück Würfelzucker...
    Gerade deshalb ist eine Fruchtshorle nach leichten bis mäßig anstrengenden Trainingseinheiten zur regenerativen Erstversorgung ganz gut, damit damit man seinen Magen bis zur ersten Mahlzeit hinhalten kann. Allerdings ist Apfelsaft im Alltag nur bedingt und wenn dann verdünnt empfehlenswert. Ich habe auf eine 1,5 l Flasche immer 250 ml Apfelsaft verwendet und dann die Flasche mt Wasser aufgefüllt, wenn ich Lust auf etwas fruchtigeres hatte. Ich denke, dass das auch so durchgeht.


    Was das Copyright-Recht angeht, wird dann die ganze Sache mehr Zeit kosten, weil man alles genauer verarbeiten muss und ein reines Zusammenstellen der Infos nicht möglich ist, aber dann muss man sich die Arbeit eben machen. Hilft nichts.
    Geändert von Believer (07.06.2009 um 17:02 Uhr)
    "Bangerang"

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  21. #21
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    Zitat Zitat von Believer Beitrag anzeigen
    Gerade deshalb ist eine Fruchtshorle nach leichten bis mäßig anstrengenden Trainingseinheiten zur regenerativen Erstversorgung ganz gut, damit damit man seinen Magen bis zur ersten Mahlzeit hinhalten kann. Allerdings ist Apfelsaft im Alltag nur bedingt und wenn dann verdünnt empfehlenswert. Ich habe auf eine 1,5 l Flasche immer 250 ml Apfelsaft verwendet und dann die Flasche mt Wasser aufgefüllt, wenn ich Lust auf etwas fruchtigeres hatte. Ich denke, dass das auch so durchgeht.

    Lies doch oben einfach mal

  22. #22
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    1.Wassermangel(Dehydrierung)

    Bei ungenügener Hydrierung(Wassergehalt des Menschen) ist die Urinmenge gering und der Urin wird dunkel (konzentriet).Als Hinweis auf eine gute Hydrierung gilt heller Urin.Die Anzeichen der sogenannten Exsikkose(Austrocknung des Körpers) lassen sich weiterhin an trockener Haut , trockenen Lippen und ausgetrocknetem Mund erkennen.Ein Flüssigkeitsdefizit kann schwere Ausworkungen haben:Minderung körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit,Kopfschmerzen,Schwindel,Kreisla ufprobleme,Muskelkrämpfe!Im Extremfall der Sustrocknung kommen Verwirrtheit,Schwäche,Durchblutungsstörungen etc.hinzu-extremer Flüssigkeitsmangel kannzum TOD führen!!

    Wasserverlust in % ........Wasserverlust in Liter ............ Symptome
    des Körpergewichtes...... (Körpergewicht 70kg)


    1. > 0,5% ............... >0.35 Liter ........................... Durstgefühl
    2. >1-2% .................>0,7-1,4 Liter ........................eingeschränkte körperliche und .................................................. ....................geistige Leistungsfähigkeit.
    3. 1-5% ....................0,7-3,4 Liter .........................Einschräkung der Bewegung, .................................................. .....................Müdigkeit, Schwäche und Übelkeit
    4. 6-10% ...................4,2-7 Liter ...........................Schwindelgefühl, Kopfschmerzen , .................................................. .....................Atemnot, vermidertes Blutvolumen, .................................................. .....................Gehunfähigkeit.

    5. 11-20% 7,7-14 Liter Krämpfe,Delirium,Tod


    [Unter einem Delirium (von lat. delirium, von lira - Furche - de-lira - aus der Furche sein: „Irresein, Verwirrtheitszustand)“ versteht man eine akute psychische Störung, die eine organische Ursache hat (also eine Form des akuten hirnorganischen Psychosyndroms).]

    Quelle:Wikipedia




    2.Wann sol ich trinken?

    Allgemein gilt: Trinken vor dem Durst!(Wurde hier schonmal angeprochen)

    Zu jeder Mahlzeit,zwischendurch,vor,während und nach sportlicher Betätigung sollte getrunken werden.Normalerweise reagiert der Körper mit Durst,wenn sein Wassergehalt sinkt.Bei aufkommendem Durst,ist der Wassergehalt des Körpers eventuell schin zu stark abgesunken,denn das Durstgefühl kann geringer als der tatsächliche Flüssigkeitsbedarf sein.Durst stellt sich ab einem Flüssigkeitesdefizit von etwa 0,5% des Körpergewichtes ein.Sowohl einchronischer als auch ein vorrübergehender Wassermagel von 2% des Körpergewichtes vermindert die körperliche un geistige Leistungsfähigkeit.Die Rosbacher-Trinkstudie belegt:
    Personen,die zu wenig oder nicht regelmäßig trinken,haben eine geringere kognitive/mentale Leistungsfähigkeit!wer alsozu wenig Flüssigkeit aufnimmt,kann sich schlechter konzentrieren!Besondere Aufmerksamkeit sollte daher dem Trinken in der Schule,beim Studium und am Arbeitsplatz geschenkt werden.

    Mit steigendem Alter kann das Durstgefühl nachlassen.Durst ist bereits das Zeichen einer beginnenden Austrocknung zu wenig und merken gar nicht,dass sie zu wenig trinken-sie "vergessen" einfach zu trinken.

    Um einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt sicherzustellen,ist es daher wichtig,regelmäßig zu trinken-auch wenn man keine Durst verspürt.

    Trinken sollte- wie Essen - ganz selbstverständlich in den Alltag integriet werden,damit Flüssigkeitsverlust des Körpers kontinuierlich erstzt wird und Durst gar nicht erst entsteht.Worallen für ältre Menschen empfiehlt sich das anlegen eines Trinkplans(Folg noch) und das deutlich sichtbare Position der täglich empfohlenen Getränkemenge.Nacheiner Weile gewöhnt man sich an die täglicheTrinkmenge!


    So jetzt gehe ich mal eben was trinken
    Und gleich kommt noch mehr.


    Geändert von Florian (06.06.2009 um 17:40 Uhr)

  23. #23
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    Der Mensch soll trinken-abr was?

    Es ist nicht nur wichtig,dass man drink,es ist auch wichtig was man trinkt!

    In Deutschland gibt es etwa 450 verschiedene Marken Mineralwasser.Nicht an jedem Ort ist jedes Mineralwasser verfügbar.Eine Empfehlung für bestimmte Wassermarken ist schon aufgrund des immensen Angebotes kaum möglich.Mineralwässer werden immer unterschiedlichen Konzentration von Kohlensäure verstezt,dabei ist in sogenanntem"stillen Wasser" wenig Kohlensäure enthalten.

    Das Leitungs-bzw.Trinkwasser,das in Deutschland die Wasserwerke verlässst,hat eine gute Qualität.In dieser Qualität muss das Leitungswasser aber nicht in jedem Haushalt aus dem Wasserhahn kommen:Was aus dm Wasserhahn fließt,kann unter Umständen durch magelhafte Leitungsrohre etc. strk verändert sein.Es kann dann zu belastung durch Fäkalkeime,Schwermetalle und/oder zu hohen Nitratgehalt kommen.Wer es ganau wissen will:Es gibt die Möglichkeit,sein Leitungswasser (aus dem eigenen Wasserhahn entnommen testen zu lassen!

    http://lmgtfy.com/?q=Wasseranalyse

    Leitungs-und Mineralwasser sind die besten und zugleich billigsten Alternativen bei der Wahl des geeigneten Getränks.Sie unterliegen in Deutschland strengen Kontrollen.
    Tipp:Wer sich sicher sein will,sollte Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure oder abgekochtes Leitungswasser trinken(dabei werden aber die Metallbelastung nicht aus dem Wasser entfehrn,lediglig die Keime)Wer Leitungswasser trinkt,hat keinen Hinweis auf den Elektrolytgehalt des Wassers.

    Koffeinhaltige Getränke wie Kaffe und schwarzer Tee sowie grüner Tee wirken laut Studien harntreibend,d.h der Körper scheidet evtl. merh Flüsigkeit aus, als ihmdurch diese Getränke zugeführt wurde.Neue Studien sprechen Koffein abe von harntreiben der Wirkung wieder frei.Zwei Tasen täglich sollten reichen!!Diese Getränkesollten nicht zur täglichen Trinkmenge gezählt werden(Trinkplan).

    Alkohol wirkt ebenfalls harntribend.Daher sollten alkoholische Getränke u.a deswegen auchnicht zur täglichen Trinkmenge gezählt werden.In Maßen ist Alkohol möglich: .Der Genuss von Bier oder Wein sollte gelegentlich erfolgen.Zu berücksichtigen ist, dass Alkohol auch Kalorien hat.1g Alkohol hat 7 kcal.(Nicht nur der Alkoholgehalt bestimmt die Kalorienzahl eines alkoholhaltigen getränkes,sonder auch z.B ein möglicher Zuckergehalt)
    Alkohol sollte nicht täglich genossen werden.Die toxischen Grenze des Alkoholkonsums liegt bei Frauen bei ca. 20 g/tag bzw. bei Männern bei ca. 50g/Tag!Der maximale Alkoholkonsum sollte laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung(DGE) bei Frauen 10g/Tag und bei Männern 20g/tag nicht überschreiten.
    Auserdem ist Alkohol kein geeignetes Getränk,um Flüssigkeits-und Elektrolythaushalt nach dem Sport wieder in die richtigen Bahnen zu lenken!


    Getränk................Ethanolgehalt[Vol%].............20g Alkohol sind
    .................................................. ................enthalten in... [ml]

    Schankbier............4........................... ..........625.

    Wein(rot).............12.......................... ..........210.

    Sherry.................20......................... ...........130.

    Strong Drinks........40.................................. ..70.


    Fruchtsaft/Obstsaft besteht aus 100% Fcht un enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.Fruchtsaft wird meist aus Konzentrat hergestellt:Aus der Frucht wird zunächst eine hoch konzentrierte Masse gewonnen,die vor der Abfüllen mit Wasser verdünnt wird.Der Fruchtsaft darf keine Farb- Konservierungsstoffe enthalten.Allerdings dürfen 15 g Zucker pro Liter zugefügt werden.Wird mehr Zucker zugesetzt, muss"gezuckert" auf dmEtikett stehen.Säfte,die die Bezeichnung"naturrein" tragen dürfen nicht aus Konzentrat hergestellt werden.Sie heißen deshalb auch "Direcksaft".Aufgrun des möglichen Zuckergehaltes,solten Frucht- und Gemüsesäfte als Schorle genossen oder als zuckerarme bzw. zuckerfreie Variantenausgewählt werden.

    Fruchtnektar ist ein mit Zuckerwasser verlängerter Fruchtsaft und enthält nur 25 bis 50% Frucht, jenach Fruchtart. Eine gewisse Menge Zukcer darf zugesetzt werden.Oft werden auch Vitamine zugesetzt.Es gibt auch eine Varianten ohne Zucker.

    Fruchtsaftgetränke haben ein Fruchtanteil von 30% Fruchtsaft bei Kernobstsaft oder Traubensaft, von mindestens 6% bei Zitrussaft und von mindestens 10% bei anderen Früchten.Der Zuckeranteil von Fruchtsaftgetränken ist wesentlich höher als bei Fruchtsäften und Fruchtnektaren.Es gibt auch Varianten ohne Zucker.

    Limonaden mit Fruchtsaft enthalten hauptsächlich Zucker und Wasser,azu meist Aroma- und Farbstoffe.Der Fruchtanteil liegt zwischen 3% und 15%.

    Brausen beinhalten keinen Fruchtsaftanteil.Bei Brausen handelt es sich um öhlensäure haltige Erfrischungsgetränke,die künstlichen Essenzen,Farb- und Süßstoffe enthalten(z.B. Cola-Getränke)

    Limonaden und Brause-Getränken sidn aufgrund ihres hohen Zucker-und Energiegehaltes keineguten Durstlöscher.Ein Beispiel:Ein Flasche Cola 81Liter) hat ca.430 kcal,Mineralwasser dagegen hat keine Kalorien.

    Zu bevorzogen sind für Erwachsene außerdem fettarme Getränke:Fettarme Milch(z.B. 1,5%) hat mit ca. 470 kcal. pro Liter weniger Kalorien als fettreiche Milch(3,5%,ca. 640 kcal).Mit dem Fett ist die Milch aber auch vitaminreduziert8vorwegend die fettlöslichen Vitamine A,D,E und k).In der Kinderernährung haben fettarme Produkte deswegen nichts zu suchen!.Ausnahme:Übergewichtige Kinder auf Empfehlung des Arztes.

    Fazit:


    • Die idealen Durstlöscher sind Mineralwasser und Frucht- oder Gemüsesaftschorleaus 100% Fruchtsaft und Wasser.
    • Weiterhin eignen sich (ungesüßte)Früchte- und Kräutertees.Abwechselung ist gefragt:Auch alkoholfreies Bier und Molke/Milch/Buttermilch sind zum Beispiel Alternativen.
    • Fruchtsaftgetränke,Fruchtnektare,Limonaden und Brausen sind keine geeigneten Getränke.
    • Nicht zu vergessen ist, dass Kraüter und sekundär Pflanzstoffe in Getränken(z.B.Johanniskraut,Gingseng,Guarana etc.)auch Risiken und Nebenwirkungen haben können.Die übermäßige Zufuhr von z.B. Grapefruitsaft kann zu Symtomen wie Herz-Rhytmussstörungen oder zu einer Wechselwirkung mit Medikamenten führen.Deswegen sollte nicht zuviel von einer Sorte Getränke genossen werden.
    • Grundsätlich sollte bei der Getränkewahl immer auch auf die Kalorien des Getränks geachtet werden!Trinken kann zu Übergewicht beitagen und Karies fördern-kalorienriche,fett- bzw. zuckerhaltige Getränke sollten gemieden werden.
    Geändert von Florian (06.06.2009 um 19:22 Uhr) Grund: Was vergessen*blush*

  24. #24
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    Schöne Hausarbeit über Getränke...ich finde es gut, dass hier Studien aufgezeigt werden, da häufig irgendwelche "alten Weißheiten" weitergegeben werden die häufig nicht stimmen... diese Studien über die perfekte Ernährung ermöglichen es vieler Sportlern das Maximum aus sich herauszuholen,
    Außerdem ist die richtige Ernährung nicht nur für den Sport wichtigsondern auch für weitere wichtige Belange im Leben...

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