Serien: Sind nicht so ganz mein Fall, aber wenn ich mal was schaue, dann so Sachen wie:

Star Trek - TNG
Großstadtrevier
Dexter
True Blood
Sherlock

Filme: Uff, da gibt es so Viele, das wird schwierig, aber generell mag ich:

Comic Verfilmungen
Historienfilme
Dramen
Sportfilme, besonders natürlich mit dem Thema Fußball
Krimis (Im TV, sprich sowas wie: Tatort, Polizeiruf 110, Mord in bester Gesellschaft)
Western, gerne auch Moderne, wie "Todeszug nach Yuma", oder "Appaloosa"
Fantasiefilme, a la "Der Herr der Ringe" oder "Eragon" und auch ein paar Teile der "Harry Potter" Reihe

Tja, eigentlich alles, was gut ist, außer Komödien (Na ja, ganz selten mal!) und Liebesschmonzetten!