Es ist auch einfach nur eine Gewohnheitssache, ob man die Handfläche benutzt, oder die Faust.
In vielen Videos die man erkennt, z.B. bei Oliver Kahn kann man sehen: Der nimmt auch die Handfläche, nur bei dem isses Wurscht:

http://www.youtube.com/watch?v=aIORSdOB_RQ