Kommt nicht direkt im Fernsehen, aber passt vllt. auch hierher. Weiss nicht ob das schon sehr bekannt ist oder nicht, aaaaber:

Referees at work - ein Filmteam hat die Schiedsrichter bei der EM 2008 begleitet - sehr sehr interessant - unter anderem mit Livemitschnitten der Gespräche während den Spielen.

http://www.myvideo.de/fussball/7557388