Bier lohnt sich nicht so...Essen macht mehr Umsatz.
Da die meisten Gastwirtschaften Brauereigebunden sind kostet der Liter schon einmal 3 Euro im Einkauf. Bei einem Preis von 1,50 Pro Bier (was eig wenig ist) und 0,33l Glasgröße verdient man an 3 Bier 1,50. Das macht 50Cent pro Bier.
Das ist nicht so viel, wie manche vielleicht denken.