torwart.de-Lounge (24 Stunden geöffnet)

[Steffen]

Na dann Schnapper!
Ich haue meine Schnitzel immer so, daß man eine Zeitung durch lesen kann... Dann Pfeffer und ein wenig Paprika (edelsüss), nur ein Hauch Kräuter der Provence.
Dann Mehl, kräftig ins feuchte Fleisch massieren. Dann Ei, gut abtropfen lassen und ins Paniermehl. Ich reibe dazu 4 Tage alte Semmeln schön fein, mischen mit etwas trocknen Toast.... auch gut ins Fleisch massieren, fest andrücken und gut einmassieren.

Dann in die Pfanne. Ich benutze feinstes kaltgepresstes Rapsöl zum Braten.
Ich bekomme meins aus 100% Bio, Bio Erzeuger und Bio Hersteller.
Der Hersteller braucht dafür keine kW Fremdstrom, das macht alles die Wasserkraft.
Schaut: Ölmühle Walz in Oberkirch, BW
Für Details: Blick in die Ölmühle Walz

Das Schnitzel muss im heißen Öl schwimmen! Und sofort mit einem Löffel heisses Öl oben auf dem Schnitzel verteilen, damit sich die Poren schließen und das Ei vollständig gerinnt.
So bleibt die Panade fest am Fleisch. Die Fluffige Panade, die Starköche so gern machen, können die Starköche behalten, taugt nichts, ich mag es kross und bissecht, nicht fluffig und bröselig!
Nachdem es unten schön haselnussbraun ist, wenden und die andere Seite schön färben lassen.
Hat man mehr Schnitzel, in der Röhre bei knapp 100° C warm halten... und eines nach dem anderen in der Pfanne gut braten.
Locker auf einem Rost abtropfen lassen.... und guten Appetit.

[Mörv1992]

Dann weiß ich ja wer beim Camp für die User kocht. Ich esse übrigens am liebsten holländische Krokantschnitzel.

[Steffen]

Kannste Knicken, auf dem Camp steht eine erstklassige Sportler Küche zur Verfügung...
Ich weiß halt nur, wie man für meinen Geschmack, 1A Schnitzel macht

[Mörv1992]

Och man. Was ist eigentlich mit den Wahlen?

[Luke]

Die sind in vollem Gange und deswegen gebt mir mal bitte folgendes:

Barcardi

[BvB19_09]

So ich brauch ne Zigarre und Vodka-O. Wünscht mir Glück, spiele morgen gegen Holstein Kiel (Bundesliga).

[Knebel39]

Knop du bist heude nich da!!!

[BvB19_09]

Jeder Superstar brauch mal eine Auszeit.

[Knebel39]

Witzig Knop.
Du fehlst iwie die Türken wollen dich sehen.

[Steffen]

Welchen Bacardi?

[Schlumpf]

hier eure getränke

[BvB19_09]

Witzig Knop.
Du fehlst iwie die Türken wollen dich sehen.

Bei PES würde ich euch eh abziehen, ist doch besser, wenn ich zu Hause bleibe. Und wer sind "Die Türken"?

[Knebel39]

LAassen wir das.
Ale lachen dich grade aus.

[Das-K]

Guten Abend zusammen.

Ich nehm heute abend mal eine Apfelsaft Schorle.

[Luke]

Welchen Bacardi?

Bacardi Limon pls

[Alexikon]

Ganz unspektakulär: Eine Cola bitte.

[Schlumpf]

hier eure flüssigkeit

[Das-K]

Danke Schlumpf und Prost.

[Alexikon]

Merci.Prost.

[Steffen]

Gut..
Dann schaun wir mal, ob der Bartender hier sein Handwerk versteht:
Ich hätte gern einen Banana Daiquiri und einen Cool Lime Daiquiri Xtra Sweet .....

Bitte.. Rezepte aufzählen und ich prüfe, ob es trinkbar ist.

[Luke]

Bin zwar kein Barkeeper, aber das ist ja easy:

Für den Daiquiri:
Pro Cocktail wird eine mittelgroße, reife Banane benötigt. Diese wird geschält und mit 6 Eiswürfeln, Rum, Limettensaft und dem Zuckersirup im Blender pürriert. Ein Dash Zitrone verfeinert den Geschmack noch etwas. fficeffice" />>>
Ein paar Bananenstückchen am Rand des Glases dienen als Deko, Strohhalme sollten wegen der dickflüssigen Konsistens des Drinks ausreichenden Durchmesser aufweisen.

Den Cool Lime Daiquiri überlass ich jemand anderem

[Steffen]

@Luke:
Danke, denn kannst Du selbst trinken, die Billigversion hat wenig Geschmack

[Luke]

Weißt dass ich jetzt ungefähr 5 Minuten gegoogelt hab

Ach Steffen... dir kann mans ja nicht recht machen

[Steffen]

*HinterdieThekespringt* *Luke123amÄrmelpackt* *zerr*
Nu renn ma nicht weg und gut mal zu!
*sichumdrehtunddieGetränketaxiert*
*sichwiederumdrehtunddasBarbesteckhervorkramt*

Also, man braucht einen Mixer, ham wir ja für die Sportdrinks da und das Ding ist sogar noch sauber. Soviel zum Thema Sportler Drinks

So, also wir greifen uns eine Banane. Nimm nicht die Gelbe, die taugt nichts, wir brauchen was mit Aroma, sonst musste mogeln und das gilt nicht. Nimm also die mit dem Leopardenmuster, die hat das Aroma was wir brauchen.

Also, in den Mixer damit *BananeschältundindenMixerbröckelt*
Jetzt nimmste den normalen Baradi, also den klaren. 4 cl reichen ...
*indenMixerschütt*
So ein cl TripleSec. Das sind Liköre mit Zitrus-Essenzen, also Cointreau, Grand Marnier, Curacao oder so... ich nehm hier den klaren Cointreau. Curacao ist besser, hier gibt es aber nur den Blauen und einen Schimmlig-Grünen Drink, das kommt nicht gut.
Also *indenMixerschütt* nehmen wir ein Centiliterchen, darf auch ein Tropfen mehr sein.
Jetzt kommt zart 4 cl Limettensaft dazu. Haben wir nicht, ich presse daher eine Limette aus, das gibt so ca. 2 cl.. *limetteauspress* und dann eben noch eine *Limetteauspress* ... und habe so nun die nötige Menge. Wichtig: So wird die Banane nicht braun!
Jetzt kann man Zuckersirup nehmen, oder was besser kommt, wir nehmen hier den braunen Rohzucker. *ImMörserZuckerstampft* So, jetzt ist der fein und löst sich besser... *inMixerschütt*
Jetzt mal zart pürieren, aber vorher ein wenig Crushed-Ice dazu geben *DenMixermitEisbeschickt* *Mixeranstell* ERST LANGSAM, DAMIT ES GUT MISCHT *MixeraufvolleLeistungstellt* UND JETZT KURZ VOLLGAS....

So, jetzt ein Barsieb, ab ins Glas. Jetzt kommt normalerweise eine Cocktailkirsche drauf, die spar ich mir jetzt aber.

*2GläseraufdieThekestellt*

So, einer ist für Dich, probier mal.

[Luke]

*Trauma hab*
*dran nipp*
Mhmmmm schmect gut!!! Du bist eingestellt!

Beim nächsten Mal kannst du mein Shirt auch ganz lassen

[janik]

*Allen Ausgeb *



Ich nehm ein Paulaner Weisbier , einen Lachs , und 2 Jägermeister mit Redbull einer Zitrone und Zimt

[Steffen]

@Luke: Du hast Dich angestellt wie Schlumpf beim Tw.de Camp 2008.... versucht zu drücken, wobei meine Station doch die leichteste war... aber nee, erst einmal Schiss haben
Sorry, hier kannst mein TwT T-Shirt haben

[Alexikon]

Ist hier irgendwo fähiges Bedienpersonal???
Wenn nicht ist auch egal.Ich nehm janiks grosszügiges Angebot an.
Einen frischgepresseten Orangensaft mit 1/3 Zitronensaft(Limetten sind ja anch Steffens Mixaktion nicht mehr da)Ach ja eine Spinatquiche bitte...

[janik]

Ist hier irgendwo fähiges Bedienpersonal???
Wenn nicht ist auch egal.Ich nehm janiks grosszügiges Angebot an.
Einen frischgepresseten Orangensaft mit 1/3 Zitronensaft(Limetten sind ja anch Steffens Mixaktion nicht mehr da)Ach ja eine Spinatquiche bitte...

* Bedin * * Hier Orangensaft *

[Luke]

Endlich hab ich ein tolles T-Shirt.

Jetzt noch ein Sieg bei den Userwahlen *träum*
Dabei liegt Stetti weit vorne und im Aktivsten Thread bin ich ebenfalls auf Platz 2.

Wer hat noch nicht gewählt und mag mir seine Kontonummer geben? Hab noch 50 Euro ^^

[Steffen]

...Ach ja eine Spinatquiche bitte...

*würg* Bitte, was?
Also, ich dachte ja schon, daß es hier schlimm ist, aber Spinatkisch... das ist echt so lecker, wie Sardellen auf der Pizza. Sorry, daß ist nur was für hartgesottene Einheimische der Herkunftsländer, oder Leute, die im Sommer ohne mit der Wimper zu zucken den Deckel der Biotonne anlüften und nicht mal die Miene verziehen, bei dem "Duft" der dann entsteigt...
Mahlzeit, lass es Dir trotzdem schmecken...

[Alexikon]

Ich mag Biotonnen.
Und:Ich biete 50€ mehr als Luke.Kontonummer bitte nur zu mir!!!!!!!!

[Luke]

*lachen* deine Assoziationen
Wie kann man denn nur auf sowas kommen

Alexikon ist eben ein Harter

Wie sagte Transporter:

Nur die harten kommen in den Garten ; die härteren in die Gärtnerin...

[janik]

Ich mag Biotonnen.
Und:Ich biete 50€ mehr als Luke.Kontonummer bitte nur zu mir!!!!!!!!

11111112333333333333



Ich will 80 oder mehr

[Steffen]

Hm, klar, wer Spinatkisch isst, der muss Biotonnen toll finden... andere gehen zu McDon...
Kann ich einen Quarterpounder-Cheese bekommen?

Biotonnen, der andere Salat... im praktischen Frischhalte Behälter

[Alexikon]

Nur die harten kommen in den Garten ; die härteren in die Gärtnerin...

Der wäre mal einer für den Userzitate Thread gewesen...

[janik]

Hm, klar, wer Spinatkisch isst, der muss Biotonnen toll finden... andere gehen zu McDon...
Kann ich einen Quarterpounder-Cheese bekommen?

Biotonnen, der andere Salat... im praktischen Frischhalte Behälter

*Bedin * * Rúberschieb * * Guten Apettit wúnsch *

[Steffen]

Nur die harten kommen in den Garten ; die härteren in die Gärtnerin...

Immer diese Agrarökonome.. Denken den ganzen Tag nur als Hacken!

[Schnapper82]

so, das Schnitzel war sehr lecker...jetzt bin ich vollgefressen...

*Steffen ein dunkles Weizenbier rüberreich*

[Alexikon]

Ich tue jetzt einfach noch was gegen meine Diskriminierung: Ich hätte gerne eine Biotonne.Englisch gebraten bitte.
Und ein stilles Wasser.

[1-manu.neuer-1]

Abend Jungs.

Da ich jetzt neu dabei bin, geb cih erstmal jedem ein Getränk seiner Wahl aus.

Ich nehm dann auch mal ein dunkles Weizenbier.

[Steffen]

*aua* Weizenbier... Schnapper, sorry, daß geht gar nicht an mich. In Bayrischen Biergärten im Sommer fall ich völlig aus dem Holzrahmen!
*Bieran1-manu.neuer-1weiterreich*
Kann ich noch so einen Klasse Banana Daiquiri haben?

Fein, Schnapper, daß die Schnitzel klasse waren. Mönsch, ich hatte auch ein Klasse Teilchen.
Barkeeper, daß Weizen vom Schnapper geht auf mich!

@Alexikon:
Weißte, nimm doch einfach den Mischsalat und dazu etwas vom dem Röschen Weißbrot mit der Knoblauchbutter, und bring bitte die Tonne wieder raus. Von mir aus, wenn der Geruch sein muss, mach Sardellen an den Salat, aber bitte, die Tonne wieder raus...

[Alexikon]

@Alexion:
Weißte, nimm doch einfach den Mischsalat und dazu etwas vom dem Röschen Weißbrot mit der Knoblauchbutter, und bring bitte die Tonne wieder raus. Von mir aus, wenn der Geruch sein muss, mach Sardellen an den Salat, aber bitte, die Tonne wieder raus...

Den kenn ich nicht den Alexion....
Nein Herr Ober: Ich übernehm dass so...

[1-manu.neuer-1]

Danke, Steffen.
Weis zwar nicht, was so schlimm oder eklig an weizenbier sein soll aber egal.

[Steffen]

Du kannst Dich gern zu Alexi(k)on setzen und gemeinsam aus der Biotonne naschen

Nee, mal im Ernst: Du kannst mir eine Kiste Bier übereigenen, und sollte es nicht was ganz besonderes sein, daß wäre nahezu ein 5 mit Zusatzzahl im Lotto der Brauereien, bekommste die Kiste unberührt zurück.
Ich und Bier, daß geht gar nicht

[1-manu.neuer-1]

Okay. Aber die Biotonne soll jetzt echt ma raus. Is ja echt zum kot***!!

Geb dir 2 Getränke aus, Steffen! Geh an die Theke und bestell dir, was du willst.

[Mörv1992]

Die Moderatoren haben verkündet, dass sie Schleimer hassen.
(Achtung Scherz!)

[1-manu.neuer-1]

Ich mein ja nur, weil er des Weizenbier nicht wollte. Will mich damit nicht anschleimen.

[janik]

* Ausgeb * * Ausgeb * * Ausgeb *



Ich nehm einen Kraben salat , 1 Weisbier , 2 Jägermeister mit einer Zitrone und Zimt , und einen Wisky mit Vaniele , und eine Portion Rigatonni mit Tomatensose, und ein Aal Brôtchen bitte



So ich muss mich selbs bedienen weil die Barkeeper nicht da sind und euch also was wollt ihr ?

[1-manu.neuer-1]

Also ich geh dann mal.

Da hier wohl schon alle Bedienungen gegangen sind, brauch man heute auch nicht bezahlen. Wenn doch noch eine kommt: schreibs auf ich zahl morgen.

Schönen Abend noch!