Zitat von Cycoco Wie meinst du das mit den Weizenmatzen? Einfach Wasser mit Mehl und dann in die Pfanne? Muss in die Pfanne etwas Öl oder sollen die einfach nur "anbrennen" ? Ja da mit sie einwenig festwird. (Wie ein Pfannenkuchen) In die Pfanne würde ich einen kleinen Spritzer Olivenöl beifügen.
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