Bei Bällen die seitlich unter die Latte fliegen würde ich nie etwas anderes tun als Übergreifen. Außerdem braucht man das Übergreifen auch wenn der Ball seine richtung während der Flugphase noch nach oben ändert, was bei den heutigen Bällen durchaus vorkommt.

Eigentlich ist es einfach zu erklären, wenn die Hand mit der du Übergreifst schneller und/oder näher am Ball ist macht übergreifen Sinn.