Zumindest die erste Frage kann ich beantworten.
In dem Belag usw. befindet sich so eine art "Seife".
Die schützt den Haftschaum/Handschuh vor dem austrocknen usw. während der Lagerung (beispielsweise beim Hersteller, oder wenn die HS wochenlang in einem Sportgeschäft im Regal hängen usw.

Das kannst du ganz gut beobachten, falls du die HS von Hand auswäschst. Das Wasser wird sich wahrscheinlich leicht gelblich von dem Mittel färben.

PS: Wie lange der HS braucht bis er trocken ist hängt nicht nur von den äußeren Einflüssen ab, sondern auch vom HS selbst.
Dicker Haftschaum trocknet meiner Erfahrung nach deutlich langsamer als dünner.
HS mit viel Mesh und Textil brauchen auch länger.

Kann man also nicht pauschal beantworten.