Also ich finde aus Muskelaufbau bzw. Fettverlust Wird immer eine Wissenschaft für sich gemacht...
Ich befasse mich Tag für Tag mit solchen Themen und man kann sagen das alles im Prinzip ganz einfach ist:

- Mehr Kcal. als du verbrauchst bedeutet du wist aufbauen Muskeln sowie fett.
Wie viel von was liegt an dem Kalorienüberschuss sowie der Makronährstoff Verteilung.

- Weniger Kcal. als du verbrauchst bedeutet du baust ab Muskeln sowie fett.
Es ist nicht möglich wie von manchen angenommen, Fett zu verlieren und dabei Muskeln aufzubauen
allerhöchstens in den ersten paar Wochen deiner Anfänge.

- 2g Pro Kilo Körpergewicht Eiweiß sind sehr wichtig sprich wiegst du 70 Kilo benötigst du 140 Gramm Eiweiß.

- Ansonsten würde ich dir empfehlen dir deine Kcal. sowie Makros auszurechen und einen Ernährungs sowie Trainingsplan erstellen.