Der Zeitpunkt soielt schon eine Rolle, aber nur unter bestimmten Voraussetzungen.
Sollten deine Energiespeicher völlig leer sein, dann solltest du so schnell als möglich für Nachschub sorgen, aber dann bitte nur leichte Kost. Hier geht es aber wirklich nur um den Nachschub, den dein Körper braucht, um vernünftig herunterzufahren. Alles andere würde dann deinen Kreislauf zu sehr belasten, da deine Magenmuskulatur dann ja ebenfalls sauerstoffreiches Blut anfordert, um arbeiten zu können. Dies hätte dann den zusätzlichen Nachteil, dass dein Körper die Durchblutung der gerade beanspruchten Muskulatur reduzieren muss.
Diese völlige Entleerung der Energiespeicher sollte aber bei unserem Sport und vernünftiger Ernährung nur in Ausnahmefällen eintreten (Traininslager).
Wer lieber etwas heftiger essen will, sollte etwas warten bevor er zuschlägt.
Wie gesagt, wer alles seinem Sport unterordnet, für den wird es komplizierter.